Depuis des années, les accessoires de cuisine Japonais et Français se sont forgés une solide réputation dans le monde entier pour leur qualité et leur excellence. Si vous lisez ce ci c’est que vous êtes certainement à la recherche de la meilleure mandoline, alors comment choisir entre les deux ? Japonaise versus Française, c’est le …
En cuisine, les bons outils sont aussi essentiels que la qualité des ingrédients. Et les outils de découpe font partie des essentiels de votre équipement de cuisine. Il est probable que vous soyez à l’aise avec le maniement du couteau mais il est parfois nécessaire d’assurer la découpe des fruits ou des légumes rapidement. C’est …
Qu’est ce que la mandoline Japonaise ? Quels avantages ? quels inconvénients ?Lire plus
Quel type de mandoline devriez-vous acheter ? Cela dépend de l’usage que vous voulez en faire. Lisez la suite pour découvrir celle qui répond le mieux à vos besoins. La mandoline est un accessoire magique pour la cuisine : elle vous permet de créer rapidement des tranches précises et homogènes de fruits, de légumes, et …
Une mandoline de qualité peut réduire considérablement le temps que vous passez en cuisine. Plus elle est efficace, plus elle est tranchante et c’est précisément ce qui peut créer une certaine appréhension si vous n’êtes pas encore familier avec l’utilisation de mandoline. Rassurez-vous, nous sommes ici pour vous aider à comprendre le fonctionnement de la …